Champagne Hélène Monleau

"Au delà de la qualité du Champagne et d'un savoir-faire brillant, c' est toute la passion, l'amour du terroir, de l'environnement et l'envie de partager et transmette qui permettent de sublimer chaque gorgée. Un réel plaisir de faire découvrir et de boire le Champagne Monleau avec les gens qui comptent pour nous et aux partenaires étrangers qui veulent découvrir notre terroir. L' expérience de la visite du vignoble est un bonus (cherry on the cake) à ne pas manquer. Merci à Hélène et Philippe."

"Hélène et Philippe sont plus que des vignerons. Ils sont lumineux et généreux comme leur champagne, et aiment partager leur passion autour d'événements conviviaux. Leur champagne est excellent et travaillé. Je recommande"

"Quelle chance que notre voyage d'une semaine sur la route du Champagne et des vins de France ait débuté par une visite chez Champagne Hélène Monleau ! Ce fut une expérience inoubliable ! Hélène est une véritable professionnelle, non seulement dans l'élaboration d'un champagne de la plus haute qualité, mais aussi dans l'art de décrire le processus lui-même, de l'histoire du lieu à l'aspect des bulles dans le verre. Dans cette ambiance chaleureuse, nous nous sommes sentis comme des amis de longue date. Ce qui est le plus frappant chez Hélène, c'est qu'elle rayonne de bonheur lorsqu'elle fait son travail et qu'elle en parle, et ce bonheur imprègne tous les champagnes que nous avons dégustés. Impossible de résister à l'envie d'acheter quelques bouteilles de cette magie !"

"Nous recommandons vivement cet endroit ! Même après une longue journée de vendanges, Hélène et son mari nous ont accueillis chez eux pour une petite dégustation de champagne. On voit bien qu'ils aiment leur métier et privilégient la qualité à la quantité. Leurs quatre champagnes sont uniques et savoureux, et ils proposent également un champagne 100 % chardonnay. Nous avons également apprécié leur passion pour la biodiversité et leurs solutions biologiques astucieuses pour éviter l'utilisation de pesticides. Merci beaucoup !"

"Un endroit qui respire la joie de vivre et l’énergie communicative de la maîtresse des lieux. Très belle famille et super expérience, en plus d’un excellent champagne. 🍾"

"J'ai passé un moment très instructif et très agréable lors de cette visite et dégustation du vignoble Champagne Hélène Monleau. Tout d'abord, c'était formidable d'avoir la visite guidée par Hélène elle-même ! C'est sans doute un avantage dû à la taille relativement petite d'un domaine familial. Hélène a été extrêmement instructive – et a répondu à toutes mes questions – en m'expliquant toutes les étapes, tout au long de l'année, des processus minutieusement exécutés, souvent laborieux, qu'elle et Philippe mettent en œuvre pour élaborer leurs merveilleux champagnes. Hélène m'a notamment expliqué comment certains de leurs procédés, bien que laborieux, permettent d'obtenir un produit de meilleure qualité, et comment plusieurs de leurs procédés présentent l'avantage d'être plus durables (pour les sols, etc.) et plus respectueux de l'environnement que les procédés souvent utilisés dans les grandes exploitations. Grâce à ses explications claires sur les détails et les raisons de chaque étape, combinées à ses présentations générales de l'ensemble du processus et à des informations contextuelles sur l'élaboration du champagne dans cette région et sur l'industrie viticole française en général, Hélène a considérablement enrichi mes connaissances sur de nombreux aspects du vin en peu de temps. De plus, la dégustation a été très agréable et a été enrichie par des explications complémentaires. J'ai apprécié tous les champagnes que j'ai dégustés, y compris celui nommé « L'Audace ». En conclusion, je recommande vivement la visite et la dégustation du vignoble Champagne Hélène Monleau."

"Si vous passez dans la région de Nogent sur Seine voire Provins, faites absolument le détour pour aller à la rencontre de ce couple de viticulteurs passionnés. Vous découvrirez non seulement un champagne de qualité mais vous aurez aussi le plaisir d'en apprendre beaucoup sur la façon de cultiver les vignes tout en ayant le soucis de protéger l'environnement."

"Un accueil chaleureux et professionnel de deux passionnés :) La visite était à la fois instructive et conviviale, avec des explications claires sur toutes les étapes de l’élaboration du champagne. Je recommande vivement l’expérience ! Merci encore à Hélène et Philippe pour ce beau moment de partage."

"En bons Champenois nous sommes amateurs de champagne de longue date. Nous avons découvert le champagne Hélène Monleau il y a quelques années et nous adorons toutes les cuvées proposées. Chacune a vraiment son identité avec toujours une minéralité vraiment intéressante. Je suis tellement convaincu que je l'offre aussi à mes clients. Mais, au delà du goût, il faut savoir aussi que Hélène et Philippe qui sont vraiment des passionnés font vivre leur champagne par des évènements originaux et toujours de bon goût. Merci à eux."

"Notre visite au domaine Champagne Hélène Monleau a été merveilleuse ! Hélène a été une hôte formidable. Le domaine est absolument magnifique. C'était très intéressant d'en apprendre davantage sur son histoire et sur la façon dont Hélène perpétue la tradition familiale. La dégustation de champagne a été une expérience formidable ; nous avons adoré les différents champagnes que nous avons dégustés et avons reçu deux caisses. Si vous êtes dans la région, ne manquez pas cette occasion de vivre une expérience inoubliable et de déguster un champagne exceptionnel."