Château des Plassons

"Le château vaut le détour à lui seul. Mais n'hésitez pas à participer à une visite guidée par la « châtelaine ». Vous pouvez prendre rendez-vous en ligne ou par téléphone. Sandrine explique très bien l'histoire du château et la production du cognac. Nous étions trois et avons pu poser de nombreuses questions. Contrairement aux grandes maisons de Cognac, on peut visiter (presque) toutes les étapes de production. La distillerie était particulièrement fascinante. Ensuite, on peut tout déguster. Nous avons beaucoup apprécié le Pineau et le Cognac, et les prix sont nettement inférieurs à ceux des grandes maisons, où l'appellation est chère. Je recommande une visite guidée dans l'une d'elles pour vous faire une idée, mais n'achetez surtout que chez les petits producteurs."

"Je recommande vivement. Emplacement charmant, visite très instructive du processus de fabrication du Cognac. J'ai envoyé une demande via le site web la veille de ma visite, car il m'avait été recommandé de prendre contact au préalable. Sandrine nous a donné un aperçu complet : nous avons appris les processus de récolte, de fermentation et de distillation, et avons eu l'occasion de déguster le Cognac et le Pineau à la fin. Inutile de préciser que nous avons acheté plusieurs bouteilles des deux, car elles sont délicieuses (et à un prix raisonnable 😀). Mes photos ne lui rendent pas justice, mais heureusement, d'autres avis proposent de meilleures photos."

"Nous étions une quarantaine d'amis pour découvrir le Château des Plassons ce dimanche matin. Visite très agréable et explications très professionnelles dans les chais et la distillerie, puis une agréable dégustation des produits du Château. Boutique avec ces beaux produits à prix très raisonnable. Allez-y, je recommande vivement."

"Excellente visite du début à la fin. Nous avons appris énormément de choses, c'est très instructif. Merci à Lise pour son accueil chaleureux et pour nous avoir transmis sa passion. 5 étoiles amplement méritées."

"Excellent accueil réservé par la jeune fille qui nous a reçu hier. Très bonnes explications sur les processus d’élaborations des pineaux et cognac devant différents alambics suivi d’une belle dégustation. Nous recommandons 😊"

"Superbe visite, propriétaires très sympathiques et visite intéressante. Je recommande vivement !"

"Nous avons adoré la visite et la dégustation ! La visite a été très instructive pour nous, car nous ne connaissions pas le processus d'élaboration du Pineau et du Cognac. Bien que nous n'ayons pas réservé (erreur de notre part ; pensez à réserver à l'avance), la dame était très serviable et nous a fait passer une excellente visite. Après la visite, nous avons dégusté quatre Pineaux et trois Cognacs, et bien sûr, nous avons fini par acheter quelques-uns de leurs excellents produits :) Je recommande vivement !"

"Ce château est magnifique et nous avons eu une visite agréable et instructive, suivie d'une dégustation de délicieux cognac et pineau ! Nous avons fini par acheter plusieurs bouteilles de pineau, tellement c'était délicieux. C'est un château très pittoresque et Sandrine est très sympathique et arrangeante !"

"Un grand merci à Lise pour la visite et la dégustation ! A ne pas manquer si vous êtes de passage dans la région."

"Mon mari et moi voulions essayer le cognac, alors nous nous sommes dirigés vers cette distillerie. OUAH. C'est magnifique, le cognac et le pineau sont fantastiques et à un prix raisonnable, et la dégustation a été approfondie et bien réalisée. Je recommande vivement une visite!"