Commanderie de Peyrassol

"Magnifique domaine,mérite vraiment le temps d une visite qui se révélera une parenthèse enchantée.,de par la beauté des lieux, de la qualité des vins,de l accueil du personnel au restaurant, pour nous ce fut le bistrot de Lou (tres bon déjeuner)et ne faites pas l impasse sur la visite des chaix,là encore un grand merci à notre guide:Dorine."

"Un lieu unique dans le Haut Var alliant vignoble et culture. La collection de Philippe Austruy est rare et merveilleusement mis en avant. Le domaine au moment des vendanges est exceptionnel par son étendue,sa magie,ses œuvres d art en extérieur et tellement d autres choses... à découvrir."

"Nous avons eu la chance d'organiser notre mariage sur deux jours à la Commanderie de Peyrassol. Concernant la Commanderie, nous en sommes tombés amoureux lors de notre première visite en septembre 2024. La grandeur du domaine, sa beauté ainsi que le poids de l'histoire nous ont tout de suite conquis et c'est sans hésitation que nous avons décidé de célébrer notre union dans cet endroit. Les nombreuses œuvres d'art présentes sur le domaine renforcent son caractère unique tout comme le somptueux jardin où nous avons pu faire nos photos. Concernant la Rouvière (lieu du brunch), c'était également incroyable. Le cadre y est bucolique, simple, provençal et c'était un endroit parfait pour passer son dimanche matin après une journée riche en émotions. Pour ce qui est de l'organisation, l'accompagnement d'Azilis et de Charlotte a été essentiel à la bonne tenue de notre évènement. Nous leur avons fait part de nos envies et attentes et ces dernières ont su nous accompagner au mieux dans la planification. Le jour J, nous avons énormément apprécié leur présence que ce soit lors de la cérémonie (c'était très rassurant de vous avoir là), du cocktail ou encore de la soirée. Elles étaient présentes du début à la fin, avec leur équipe, tout en faisant preuve d'une grande discrétion. Elles ont géré d'une main de maitre la coordination entre les prestataires et cela nous a enlevé un énorme poids. Le lendemain, malgré une nuit courte, elles étaient présentes pour accueillir le prestataire du brunch et pour nous accompagner sur les dernières heures. Nous vous remercions sincèrement pour tout, vous avez été exceptionnelles, toujours souriantes et bienveillantes. Nous ne l'oublierons jamais. Une dernière chose : s'agissant à la base d'un domaine viticole, comment ne pas parler du vin ? Nous avons adoré les vins que nous avons choisis (Château Peyrassol 2021 en rouge et rosé et XIII en blanc). Le rouge était excellent et même Myriam qui n'aime pas le vin a fortement apprécié le blanc ! Tous nos invités ont été conquis et plusieurs sont passés par la boutique le lendemain pour prendre quelques bouteilles. En bref, nous n'oublierons jamais la Commanderie de Peyrassol qui fait aujourd'hui partie du plus beau jour de notre vie. Avec toute notre affection. Myriam & Rémi"

"Très bel endroit dans le vignoble entouré d'oeuvres d'art. Une belle découverte passionnante. Personnel très gentil et pro. Restaurant avec grill : waouh !"

"Mauvaise expérience due à une restauration assez honteuse lors d’une soirée sunset quantité minimaliste et de mauvaise qualité Présentation laissant à désirer assiette de cantine blanche en guise de planche À éviter"

"Bon vin, jolis jardins, bistro sympathique (bistro de Lou) dans un bel environnement - l'assiette est correcte sans plus - et service agréable partout"

"Une visite merveilleuse d’un lieu authentique et époustouflant. Un mélange entre la découverte de l’art et du vin. Nous sommes ravis de notre visite. Un grand merci à Héloïse qui nous a fait la visite du chais. Elle était passionnante et transmettait toute sa passion du vin et du domaine. Elle en parle avec connaissance et passion. Merci"

"Nichée au cœur du Var, la Commanderie de Peyrassol est bien plus qu’un domaine viticole : c’est un lieu d’exception où la vigne, l’art contemporain et la gastronomie s’entrelacent avec poésie. À l’occasion de La Grande Table des Jardins, j’ai eu la chance de vivre un dîner unique dans leur Jardin Remarquable, orchestré par le talentueux Benjamin Le Balch, chef étoilé du restaurant Chez Jeannette. Une expérience sensorielle entre terroir, haute gastronomie et nature, sublimée par l’ambiance magique du lieu. Un moment suspendu… à vivre au moins une fois."

"Un mariage de rêve à la Commanderie de Peyrassol ! Nous avons eu la chance inouïe de célébrer notre mariage au sublime Domaine de la Commanderie de Peyrassol, et ce fut tout simplement magique ! Le cadre est absolument enchanteur, un lieu d'exception qui a rendu cette journée inoubliable et unique . L'organisation était d'une perfection rare, et nous tenons à remercier tout particulièrement Azylis et Charlotte pour leur professionnalisme, leur dévouement et leur gentillesse. Grâce à elles, chaque détail a été pensé et réalisé à merveille, nous permettant de profiter pleinement de chaque instant. Nous n'aurions pas pu rêver mieux. Un immense merci à toute l'équipe de la Commanderie de Peyrassol pour avoir fait de notre mariage un moment vraiment parfait !"

"Au niveau de l acceuil general,tout le monde a ete acceuillant sauf une employee sur les 3 presentes, au cheveux long,mal polie,ni bonjour ni aurevoir,ni merci Je precise que je suis communicatif,souriant et poli et que je suis deja venu manger avec ma societe Sinon magnifique domaine"