Coteaux de la Vézère

"Personnel très serviable et vins délicieux !"

"Visite très intéressante ! Accueil et commentaires au top Dégustation très agréable, beaucoup de variété cépages, millésimes...."

"Excellent accueil pour une belle dégustation de vins ... A découvrir !"

"bell expérience dans cette cave nous avons dégusté des vins très bons. L’accueil était parfait malgré notre arrivée tardive. On nous a expliqué l’histoire du vignoble.La dégustation est généreuse et les vins de qualités."

"Visite impossible. 7 adultes et 3 enfants: pas assez nombreux. Nous proposons de nous greffer sur un autre groupe : trop nombreux ! Les groupes doivent être déjà constitué et faire entre 10 et 15 adultes. A éviter."

"De bons conseils pour offrir un bon vin et le déguster aussi entre amis"

"Cliente depuis le début. J adore ."

"Bon vin blanc, le rouge était un peu décevant."

"Très bien accueilli on peux goûter les vins si on le souhaite. On le recommande."

"Un super accueil, beaucoup d'informations et des vins de qualité, n'hésitez pas à vous y arrêter !"

"Bonne visite point de vue magnifique"

"Je suis en train de boire un Gamade demi sec 2024 et j’arrive pas à trancher entre acceptable-mais-cher-pour-un-vdqs et franchement dégueulasse genre 5* mélange CEE..."

"Excellent vins qui méritent d'être découverts. Une fierté pour le Limousin"

"J'ai découvert leur vin blanc sec grâce à un cadeau que l'on m'a fait : Gamade sec 2020. J'ai beaucoup aimé celui ci. Sec mais fruité, un régal pour le palais. J'ose proposer des petites améliorations quant à l'étiquetage : pourquoi ne mettez vous pas en avant la certification Bio sur les bouteilles? Pourriez vous compléter l'etiquetage par des explications sur les cépages ainsi que des idées d'accompagnement? Merci pour cette belle reussite"

"Vins de grande qualité à déguster avec des connaisseurs"

"Un bel accueil avec une jeune femme de métier très qualifiée et sympathique. Des vins surprenant et de qualité. Il faut faire le détour."

"J'ai eu une excellente expérience incroyable en dégustant les différents vins que les Coteaux de la Vézère ont à offrir. Une grande compréhension du processus de croissance et une passion pour la communauté locale et la tradition ressortent des connaissances et de l'expertise partagées avec nous. Je recommande vivement une visite après une randonnée près du Canal de Moines, le moyen idéal pour terminer le voyage."

"Une belle visite avec des passionnés"

"A déguster avec plaisir, bon accueil"

"Très bon accueil, visite du chais et de son histoire. Je n'aime habituellement pas le vin mais le leur m'a réconcilié avec. Leur blanc et rosé sont vraiment bon."

"Très bonne expérience. Nous avons été reçu par un jeune homme fort sympathique. La dégustation généreuse et au delà de nos attentes. Président connaît bien son produit, et nous a donné des compléments d’informations ainsi que de son temps. Les vins sont vraiment à découvrir. Très très bon. Quelle belle visite et découverte nous avons faites. N’hésitez pas à faire le détour. Merci pour cette belle rencontre. Les Québécoises. 😉🍷"

"Même en plein hiver , l endroit est magique !"

"Excellent accueil, avec une belle dégustation pour découvrir la gamme des vins."

"MERCI beaucoup pour l'accueil:-):-):-):-)"

"Très bonne dégustation, le vin excellent et vraiment bien travaillé ! Le blanc , le rouge et le rosé sont vraiment à goûter, merci!"

"D'excellentes explications dispensées par un monsieur passionnant et pationné. Suivi d'une dégustation si l'on souhaite."

"Cadre agréable, vins délicieux, accueil parfait. Merci à vous et à la jeune femme de l’accueil qui a été de bons conseils"

"Une très belle découverte ...des vins fins et élégants"

"Dans un cadre agréable la cave est située dans une jolie bâtisse ou l' accueil chaleureux et convivial nous à permis de découvrir les vins de la région notre choix s'est porté sur le blanc demi sec vraiment surprenant. Je conseille vivement sans modération cela vaut le détour. Merci encore pour l' accueil et votre gentillesse à la prochaine bonne continuation"

" avec nos chiens, il n'était pas possible de goûter à l'intérieur. Après concertation avec le propriétaire, nous avons pu déguster quelques vins à l'extérieur. "

"Belle découverte. Accueil sympathique, produits de qualité et tarifs raisonnables."

"Visite été 2021 de la boutique mais aussi de la cave. Très grand choix, bonne qualité. Dégustation garantie."

"Belle randonnée dans ces magnifiques paysages, ça monte pas mal."

"Accueil pour une visite des vignobles"

"Super accueil, produits de hautes qualité.👍🍾"

"Dégustation et découverte des vins locaux."

"Site de production d'un des rares vin de Corrèze. Vin particulier, avec de belles notes minérales, il vaut le détour. Certifié bio. Comptez de 8,50€ a 12,50€ la bouteille."

"Trop beau à revenir très demandé"

"Accueil déplorable Une jeune femme nous interpelle d'un ton mal aimable: Qu'est-ce que vous voulez?, je réponds gentiment :du vin, elle surenchérit : du blanc, du rouge !... le ton était donné. Bref, accueil déplorable, conseil inexistant. J'ai l'habitude de parcourir la France et de m'arrêter là où il y a un chais/vigneron, de prendre le plaisir de discuter de leur métier et de leur production, d'échanger; Ici, passez votre chemin ! vous dérangez !!! J'ai quand même pris 6 cartons de vin, pour autant pas un cadeau (comme cela se fait toujours) rien, un au revoir du bout des lèvres. Nous verrons le rapport qualité/prix, sachant que les prix sont, pour des vins de pays, dans la fourchette haute (voire plus). Aucun plaisir à vouloir découvrir une production vinicole dans ces conditions; une foire aux vins dans un supermarché ferait largement plus l'affaire quant aux conseils et aux prix."

"Très sympa et très bons produits"

"Vins de qualité à découvrir absolument. Injustement meconnus,ils se révèlent excellents sur poissons et fruits de mer."

"Formidable travail de renaissance du vignoble corrézien. Chenin remarquable et muscat étonnant. Une équipe de passionnés aux commandes. En conversion bio. Évidemment on aime."

"Une dizaine de vins proposés. La jeune femme qui nous a reçue nous en a fait goûter quelques-uns selon nos goûts. Ils étaient tous excellents et les conseils étaient judicieux. Nous la remercions vivement."

"Très bon accueil, avec de bon vin."

"Très bien : j apprécie le rosé"

"La région viticole du Sud-Ouest de la France comprend quelques parties mineures de l'Auvergne et du Limousin, où l'on trouve l'IGP de Corrèze, moins connue. Le vignoble des Coteaux de la Vézère est situé dans le Bassin de Brive correspondant aux collines reliant le plateau du bas Limousin et la dépression permienne aux sols d'ardoise s'étendant de la faille ardoise de Donzenac à Juillac. Une superficie couvrant le canton de Donzenac. Allassac était célèbre pour son vignoble et sa cave Saillant jusqu'à l'arrivée de l'épidémie de phylloxéra en 1876. Même si les vignobles et les moyens de subsistance ont disparu, les siècles de culture ont laissé leurs traces dans le paysage. Dans l'architecture des maisons de négoce, avec leurs pressoirs et leurs caves. Et dans les terrasses et cabanes à vin qui parsèment les coteaux malgré l'arrivée de nouveaux fonciers. Le vignoble Coteaux du Saillant - Vézère a replanté 21 hectares des sols d'ardoise schisteuse d'Allassac, Donzenac et Voutezac en Chenin, Sauvignon-gris, Chardonnay, Merlot et Cabernet-franc. Ce n’est pas un musée nostalgique, il a les yeux tournés vers l’avenir et a été le premier à planter le cépage fragile et délicat « Chemin » dans le vignoble du Sud-Ouest (plus communément trouvé dans la vallée de la Loire). L’approche moderne est également visible dans une combinaison de culture « biologique » et « raisonnée ». « Raisonnée » se traduit par agriculture « intégrée » ou « durable » et constitue une rupture moins émotionnelle/dogmatique (plus raisonnée) par rapport à l’agriculture intensive. Maintien des sols couverts pour préserver le sol, apports artificiels limités, taille, éclaircissage, épamprage et vendanges manuelles. Mais de nouvelles parcelles sont désormais directement mises en culture biologique. Le chai utilise des cuves métalliques modernes pour produire du vin à partir de différents cépages parcelle par parcelle. Cela permet au maître vigneron de sélectionner des qualités particulières de l'année et de créer des mélanges ou des variétés ou des vins appropriés à partir d'un seul cépage. Ne pas utiliser de fûts en bois permet de préserver la « minéralité » que les sols schisteux et schisteux apportent au terroir. Le propriétaire permet au public de parcourir un sentier et de visiter le vignoble sans guide, de préférence en descendant la colline depuis le village de La Chartrouille en direction de La Saillant. Les vues sont spectaculaires et emprunter cette voie présente l'avantage supplémentaire d'arriver au chai pour une petite dégustation de vin ensuite !"

" J'ai visité le vignoble/grotte il y a 2 semaines… une jeune femme très gentille nous a aidés et nous a inspirés à essayer les vins. Le goût était au dessus des attentes, goût très raffiné (chenin Les Perières demi-sec et sec), un incontournable quand on va en Corrèze. "

"Toujours un plaisir d'échanger avec des passionnés!!!"

"Accueil inexistant et sans parole Absence de conseil et aucune explication sur les vins bien dommage digne d un super marché ."

"Beau travail de relance d'un terroir oublié (vin de Corrèze, chenin sur schistes)."