Deruet Dhoye Catherine LA FONTAINERIE

"Nous sommes tombés dans le vouvray depuis quelques années grâce à Catherine et sa famille. Des vins d'exception, nous n'irons ailleurs pour rien au monde !"

"Nous avons régalé tous.tes nos invité.e.s pour notre mariage avec ces excellents vins de Vouvray. Catherine est passionnée et transmet ses connaissances avec beaucoup de patience et de pédagogie. Une belle rencontre ! Nous avons déjà hâte de revenir pour compléter notre cave."

"C'est un domaine familial et sans prétention. Nous avons eu l'impression de visiter la cave d'un ami. Chaque vin était accompagné d'une explication, sans aucune pression d'achat. Nous avons apprécié discuter du monde du vin. Merci Alexandre !"

"Pour ma part, le meilleur domaine de l AOC Vouvray. Les vins sont excellents avec un rapport qualité prix imbattable. Nous prenons souvent des vins élevés en fût de chêne un délice qui pétillent sur nos papilles.Merci Mme Dhoye ."

"Personne très agréable. Client depuis des années en consommant le pétillant demi sec, je vous le conseille ainsi que le blanc 2015 2019."

"Sans presque aucun conflit d'intérêts, le meilleur vin à Vouvray !"

"Très bon accueil et très bon vin, merci !"

"Domaine d’exception ! À déguster sans modération 😉"

"Un domaine qu'on aime d'amour :) Une jolie gamme de vins d'émotion, fins, précis (et gourmands sur les demi-secs/liquoreux) dont le rapport qualité-prix est à saluer. A la pluralité de millésimes à découvrir, s'ajoute le plaisir d'être accueilli avec le sourire de Catherine. Foncez !"

"J'y prends régulièrement des bouteilles, vins de très bonne qualité et accueil très agréable"

"Super vin je déguste ce soir un vouvray 2009 moelleux coteaux les brûlés un pur délice il faut que je reviennes au plus vite pour vomp’e Ma cave.. j’achète mon vouvray que la bas car la propriétaire représente tout ce que j’aime dans l’accueil et la qualité du vin"

" Nous avons acheté une variété de vouvrays dans cette région et ce n'était pas notre préféré. Il ressemble un peu au sherry et cela vous donne mal à la tête. Au moins, ça m'est arrivé. "

"Très joli domaine avec des vins de patience....d'un rapprt qualité prix incroyable.."

"Guide des Vins © Patrick Dussert-Gerber : Une exploitation dont les vignes sont groupées sur les coteaux de la vallée Coquette, juste au-dessous des caves troglodytiques de vinification. Un beau Vouvray moelleux Coteau les Brûlés 2011, aux senteurs persistantes, avec des notes de tilleul et d'abricot mûr, d'une belle ampleur, riche et bien typé. Le 2009, développant des arômes de coing, de miel et de fruits cuits, associe finesse et souplesse, d'excellente évolution. Le Vouvray sec le C 2010, de robe jaune or, au nez de narcisse et de coing, avec une bouche très parfumée aux nuances florales, un vin riche, qui allie vivacité et rondeur, d'une belle finale, tout en fraîcheur (9,50€). Joli Vouvray demi-sec 2011, onctueux et persistant, aux notes florales complexes (rose, acacia…), fondu en bouche avec cette touche de grillé, vraiment très réussi (7€ environ). Le Vouvray brut Millésimé 2011, d'une belle longueur, est une cuvée fine, de mousse intense, avec des connotations de fleurs et de pain grillé, un vin d'une très belle expression, tout en séduction (8,50€). Ne pas hésiter."