Maison Boinaud

"Très bon accueil et belle découverte des différentes gammes de la maison."

"Un déjeuner parfait du début à la fin ! J’ai eu le plaisir de venir déjeuner ici le 4 juin et j’ai opté pour la formule du midi : une vraie belle surprise ! En entrée, une tartelette aux échalotes confites et aux tomates absolument excellente. Mention spéciale pour le confit d’échalote : divin, parfaitement équilibré, fondant, plein de saveur. En plat, j’ai choisi les petits pois à la française accompagnés d’une échine de porc. On sent tout de suite que c’est une cuisine maison, sincère, généreuse, avec un vrai jus de viande, riche et bien réduit. Un plat simple en apparence mais exécuté avec une vraie maîtrise. En dessert, un tiramisu aux fraises : très mousseux, aérien, frais — une belle façon de terminer ce repas. L’ensemble du déjeuner s’est merveilleusement bien passé. Le service était remarquable : personnel accueillant, souriant, à l’écoute sans être envahissant. Dès l’entrée, on a une vue imprenable sur la cuisine, où l’on peut voir l’équipe à l’œuvre, qui nous salue avec gentillesse. Nous avons passé un excellent moment. C’est une adresse à retenir — nous reviendrons sans hésitation !"

"Excellente entreprise, chargement pour demain à 8h, accepté ce soir, devant l'entrée il y a des places pour camions, on peut se tenir debout, pas de toilettes, pas d'eau, accès de l'autoroute 141 à la D731."

"Bonjour visite et dégustation le 22 septembre accueil charmant par Thomas chai de vinification distillerie chai de vieillissement c'est un garçon passionné et très intéressant je vous recommande Cognac VSOP et cuvée Gentry Édouard"

"Super visite du site grâce à Thomas le guide. Pressoirs, distilleries, et dégustations"

"Superbe visite, le guide était vraiment passionné par le monde du cognac et une aisance d'explication très captivante. le domaine est très intéressant la boutique très jolie avec une belle gamme de produits en cognac ou whisky avec un atelier dégustation de certaines gammes"

"Excellente visite. Personnel disponible, attentif et passionné. Dégustation pour les non initiés comme nous ! Conseil pour l'achat sans contrainte et surtout conseil et e-livret pour des cocktails au cognac. Super conseil de la chambre d'hôte de Saintes. C'est un excellent souvenir Merci"

"Très agréable visite grâce à Thomas. C’est un lieu d’exception. Je recommande vivement cet endroit qui est passionnant."

"Très belle visite et personnel très agréable à refaire"

"Visite maître distillateur pour les ban de distillation avec Thomas comme guide . Tout était parfait a par le temps. Merci"